牛肉粿条做法

(1)牛肉粿条做法

1、芥兰洗干净切小备用。

2、热锅加入适量猪油。用猪油炒会更香。

3、加入芥兰，翻炒。

4、加入少许盐，翻炒匀。

5、将粿条平铺在芥兰上。

6、加入酱油，沙茶酱，辣椒酱。

7、倒入适量水，不用翻炒，盖上锅盖闷煮2分钟。

8、掀盖翻炒收汁，不要收太干。起锅装盘。

9、锅洗干净热锅，加入适量食用油。

10、倒入牛肉，加少量水快速翻炒（牛肉提前用1勺生粉，1勺沙茶酱酱腌制15分钟。）

11、取半碗水，加入1勺生粉拌匀倒入勾芡。不要收干，多留着汤汁，拌粿条炒好吃。

12、将牛肉铺在粿条上便可食用。

(2)牛肉粿条怎么做

1、材料：粿条500克，牛肉250克，芥兰菜250克，生抽、沙茶酱、生粉各适量。

2、牛肉用生抽、沙茶酱调味，加少许水、生粉、油拌匀备用。

3、芥兰菜洗净切小段。

4、煮开水，下粿条烫熟捞干备用。

5、烧热油锅，先炒熟芥兰菜，再快速炒熟牛肉。

6、把牛肉、芥兰菜淋在粿条上即可，视个人口味再加入沙茶酱调味。

(3)没有什么了不起的不值得重视是哪个成语的意思

1、【微不足道】 微：细，小；足：值得；道：谈起。微小得很，不值得一提。指意义、价值等小得不值得一提。

2、【不足挂齿】不足：不值得；挂齿：放在嘴上讲。表示不值得一提。

3、【未足轻重】 指无关紧要，不值得重视。

4、【无足轻重】 没有它并不轻些，有它也并不重些。指无关紧要。

5、【无关紧要】 紧要：急切的，重要的。不重要，不会影响大局。

6、【可有可无】 可以有，也可以没有。指有没有都无关紧要。

7、【无关大局】即整个局势没有关系或没有影响。比喻并不要紧。