南方土豆的种植方法

(一)南方土豆的种植方法

1、3月份或9月份播种。

2、用块茎繁殖，把土豆按芽眼切成块状，垄播，平均温度超过25°C时，地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。

3、马铃薯性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求：块茎生长的适温是16℃~18℃，当地温高于25℃时，块茎停止生长；茎叶生长的适温是15℃~25℃，超过39℃停止生长。

(二)咖喱牛肉土豆的做法

1、所需食材，牛肉，土豆，咖喱。

2、土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

3、锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。

4、混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

5、锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

6、大火烧开，转小火烧20分钟，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。

(三)面瓜炖土豆的做法窍门

1、食材：南瓜8两、土豆2个、盐2食勺、葱花儿适量。

2、去掉倭瓜的硬皮和里面的籽，土豆去皮。都洗干净。

3、切小块，土豆是用刀掰的块，葱花儿适量。

4、油一汤勺半，烧热。

5、放一半葱花儿，放倭瓜，土豆翻炒，待土豆，倭瓜稍金黄。

6、加水，稍抹过菜，加2食勺盐，中火10分钟。

7、菜熟了。倭瓜有甜味，可以炖好留一半汤，汤是甜甜的，很好喝！我喜欢把汤炖没了，这样菜入味，把葱花儿撒上，出锅装盘。